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常吃花生酱菠菜豆腐皮卷的人一年也不跑一趟医院
发布日期:2021-12-11 22:28   来源:未知   阅读:

  这次和大家分享一款菠菜美味,不加一滴油,吃得是原汁原味的菠菜味,搭配豆腐皮制作的一款低脂无油健康美味–菠菜豆腐皮卷。豆腐皮,对没有错,就是这食材。一般豆腐皮都是烫火锅吃,或者直接凉拌着吃,一种常见的食材。

  小贴士: 1、菠菜要清洗彻底,因为很多叶子里会藏不少泥土。 2、豆腐皮浸泡变软就可以,时间长短根据实际情况来定。 3、如果喜欢辣味可以将花生酱换成辣椒油也可以。 4、菠菜焯水不需要加盖,菠菜焯水后可以加入少许盐,这样后面切丝后就可以不用单独添加盐,也可以。

  菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

  菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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